Fogasfilé rántva tartármártással, választható körettel

Fogasfilé roston fűszervajjal, választható körettel

Roston fogasfilé vargányamártással, krokettel

Fogasfilé tejszínes fokhagymás parajágyon

Pisztráng egészben sütve, mogyoró burgonyával

(elkészítési idő min. 20 perc)

2 személyes haltál

fogasfilé rántva, pisztráng roston vajjal, mogyoró burgonyával, tartár mártás

Szarvassült vadasmártásban

Szarvassült burgundi mártásban, áfonyával

Erdei gombás szarvassült

Vadmenü

Vadhúsos palacsinta, vörösboros szarvassült krokettel, gesztenyepüré